诗文 | 葱香发面油粑粑 |
释义 |
葱香发面油粑粑
有时候也不知道这口味是咋回事儿,就特别的想吃油炸食品,虽然也知道这东东吃多了不健康,但好在也不是天天吃,所以馋的不行的时候我就会自己动手做上一回。这个葱香发面油粑粑本意是想用勺子来做比较容易成型,但没想到那模具愣没找着,用了平时用的汤勺来做,没想到还粘,索性就直接用面团下锅了,没想到出来的成品样子也还不错,于是余下的面糊就用这种方法来做了,省时又省力 葱香发面油粑粑营养建议
葱香发面油粑粑的食材2人份
葱香发面油粑粑的做法
1
面粉中加入白糖
2
加入适量的酵母
3
加温水调成面糊,发酵至两倍大
4
加入香葱
5
加入盐充分搅拌均匀
6
锅中烧油,油热下面糊,炸至金黄即可
成品图
葱香发面油粑粑的烹饪技巧面糊的稀稠程度以筷子挑起来不容易断掉为准 |
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