诗文 | 咖喱蔬菜贝壳面 |
释义 |
咖喱蔬菜贝壳面
咖喱其实也可以和意面混搭的! 咖喱蔬菜贝壳面营养建议
咖喱蔬菜贝壳面的食材2人份
咖喱蔬菜贝壳面的做法
1
西兰花切成小朵,泡在淡盐水中约5分钟
2
小锅水烧开,加适量盐,放豌豆,玉米粒及贝壳面一起煮大约7,8分钟
3
煮好后,沥干水备用
4
洋葱切细丁
5
锅烧热,下橄榄油,炒香洋葱丁
6
放入煮好的蔬菜及贝壳面
7
加入咖喱,再少加些水,稍煮入味
8
同时,另起锅煮西兰花,稍煮一下就可以了,沥干水
9
将西兰花与咖喱及贝壳面混合均匀,尽量让洋葱丁与咖喱调料能进入贝壳面中,最后加盐及黑胡椒粉调味
成品图
咖喱蔬菜贝壳面的烹饪技巧西兰花沾上了咖喱,颜色不太好看,但是贝壳面中充满了咖喱调料及洋葱,味道不错 |
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