葱油小土豆
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
简单的制作方法，最大程度的保留了原材料的味道与口感。
葱油小土豆营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱油小土豆的食材2人份
- 小土豆400克
- 葱油2汤匙
- 生抽1/2汤匙
- 蚝油1/2汤匙
- 白砂糖1/2茶匙
- 细香葱1段
葱油小土豆的做法
1
小土豆洗净，不去皮直接煮至能用筷子轻松戳穿的程度
2
用冷水冲一下降温后剥去外皮备用
3
平底锅内多放一些葱油，放入小土豆，用锅铲把土豆拍一拍压一压
4
煎至土豆两面金黄
5
放入蚝油、生抽调味，加白砂糖提鲜
6
大火将料汁煮开收浓，起锅后细香葱切末撒上装饰即可
成品图
