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诗文 芝士慕司蛋糕
释义
芝士慕司蛋糕的做法

芝士慕司蛋糕

  • 奶香味
  • 新手尝试

芝士慕司蛋糕营养建议

  • 含糖量 28.21
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

芝士慕司蛋糕的食材2人份

  • 元贞糖30g
  • 橙汁50g

芝士慕司蛋糕的做法

1 芝士慕司蛋糕菜谱图解

准备好并称量好材料

2 芝士慕司蛋糕菜谱图解

蛋糕片放在模具里

3 芝士慕司蛋糕菜谱图解

植脂奶油加入糖,打至7成发

4 芝士慕司蛋糕菜谱图解

吉利丁片用碗装上,倒入适量白开水,隔水加热至融化

5 芝士慕司蛋糕菜谱图解

芝士室温软化,切成小块,放在盆里,隔水加热至软化

6 芝士慕司蛋糕菜谱图解

并用打蛋器打至均匀无颗粒状态

7 芝士慕司蛋糕菜谱图解

然后将将成泥状的芒果肉倒入

8 芝士慕司蛋糕菜谱图解

并打至均匀

9 芝士慕司蛋糕菜谱图解

再倒入打发的植脂奶油,打均匀

10 芝士慕司蛋糕菜谱图解

倒入融化的吉利丁片

11 芝士慕司蛋糕菜谱图解

打至均匀

12 芝士慕司蛋糕菜谱图解

倒入模具里至8分满,放入冰箱冷藏4小时以上

13 芝士慕司蛋糕菜谱图解

QQ糖加入橙汁,隔水热融

14 芝士慕司蛋糕菜谱图解

然后取出冷藏凝结的蛋糕,慢慢轻轻地倒在凝固的芝士面糊表面上,再重新放回冰箱冷藏至镜面凝结

15 芝士慕司蛋糕菜谱图解

取出脱模(脱模可以用电吹风在模具周围吹1分钟),然后脱模用水果或其它喜欢的作装饰即可

16 芝士慕司蛋糕菜谱图解

成品来啦!

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更新时间:2025/3/15 15:54:33