缤纷迷迭香烤土豆粒
- 烤
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
迷迭香与土豆的搭配，可以有多少花样？很多时候，灵感的触发，只在那意想不到的时刻，电光火闪的一瞬间。 把冰箱里的各色冷冻蔬菜丁拿出来，与桌上现成的蒸土豆搭配，以五彩缤纷的颜色吸引眼球，再进入烤箱，略略灼干表皮，使之拥有不同寻常的出身。简单的调料，让迷迭香的香气凸显。一碟缤纷土豆粒，很快见了底。 其实，也可以不用费时进烤箱，直接拌匀，完全可以上桌享用。若是把盘子换做饼皮，表面撒一层马苏里拉，它也可以是一道美味的批萨。
缤纷迷迭香烤土豆粒营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
缤纷迷迭香烤土豆粒的食材2人份
- 熟土豆200克
- 熟豌豆粒20克
- 玉米粒20克
- 火腿肠40克
- 胡萝卜丁20克
- 迷迭香3克
- 油1.5大勺
- 黑胡椒粉适量
- 盐1/2小勺
缤纷迷迭香烤土豆粒的做法
1
用料：熟土豆200克，玉米粒20克，熟豌豆粒20克，胡萝卜丁20克，火腿肠40克，迷迭香3克，油1.5大勺，盐1/2小勺，黑胡椒粉适量
2
迷迭香摘取叶子，洗净切碎。火腿肠切丁，土豆去皮切丁。将各色蔬菜肉丁倒在一起，
3
加入油，拌匀。依次加入盐，黑胡椒粉，迷迭香，拌匀
4
将拌好的丁丁倒入焗盘，铺平，放入烤箱，中层，上下火220度，烤至表面略干而不焦，出炉
成品图
缤纷迷迭香烤土豆粒的烹饪技巧
喜欢更干一点的，可以将表面灼出金黄色再出炉
蔬菜丁可以根据自己的喜好随意变化
没有迷迭香可以用其它香料替代