巧克力果仁汤圆
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
正月十五元宵节到了，每年的元宵节都少不了我们的传统美味~汤圆。汤圆的馅料很多，可以说各种各样有咸的有甜的，可以随心所欲的买到自己心仪的汤圆。但是买的汤圆总是体现不了正月十五元宵节的氛围。今天和大家分享一款新式汤圆的做法，绿色的皮代表着春天的颜色，巧克力果仁流心馅料，代表着香甜美味的生活。喜欢就一起来看看吧！
巧克力果仁汤圆营养建议
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含糖量 38.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
巧克力果仁汤圆的食材2人份
- 糯米粉少许
- 菠菜2棵
- 果仁巧克力1大块
巧克力果仁汤圆的做法
1
把菠菜清洗干净，放入料理机搅打成菠菜汁，倒入糯米粉中，把糯米面和成软硬适合的面团
2
果仁巧克力来做汤圆馅，把果仁巧克力切碎
3
把和好的糯米面团掰成大小一致的小块，按一个窝
4
把切成块的果仁巧克力直接放入，就可以收口
5
团成圆球，绿皮的巧克力汤圆就做好了
6
全部做好以后，放入盘中
7
锅里放入冷水烧开，改成中小火，下入汤圆，轻轻推动汤圆防止粘锅底，然后盖上盖子大约焖煮10分钟，汤圆漂起，就是熟透了
成品图
巧克力果仁汤圆的烹饪技巧
1，菠菜打汁的时候，可以稍微加上一点点水，不要加多了，水如果加多了颜色就很淡
2，巧克力加热后会融化，所以巧克力只要切块包进汤圆中就可以，煮熟后就是流汁的状态