大葱炒蛋
- 炒
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
春季特有的发芽葱，嫩嫩的，又不辣，炒鸡蛋特别好吃。 加上豆瓣酱一股农家的味道，朴实无华却又回味无穷。
大葱炒蛋营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大葱炒蛋的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 发芽葱7根
- 色拉油1大勺
- 豆瓣酱1大勺
- 盐半勺
- 鸡精1勺
大葱炒蛋的做法
1
准备材料
2
鸡蛋打散，葱切段
3
油锅烧热，倒入鸡蛋液
4
小火煎，凝固后翻面
5
用铲子切成小块
6
放一勺豆瓣酱翻炒均匀
7
放葱段翻炒
8
加盐和鸡精炒熟出锅
成品图
