辣椒炒蘑菇
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
蘑菇营养丰富又好吃啊！
辣椒炒蘑菇营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣椒炒蘑菇的食材2人份
- 蘑菇200克
- 辣椒三个
- 盐半小勺
- 蚝油一小勺
- 鸡精一小勺
辣椒炒蘑菇的做法
1
大辣椒洗净备用
2
用刀切开，去核
3
在用刀切丝备用
4
把切好的辣椒放入盘里备用
5
蒜切末备用
6
蘑菇清洗干净
7
锅烧开水，放入蘑菇
8
焯五分钟
9
捞出放入清水投一下
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锅烧热，爆香蒜末
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放入辣椒翻炒均匀
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放入蘑菇翻炒均匀
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加入蚝油
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放入盐
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鸡精翻炒均匀即可
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做好的辣椒炒蘑菇
成品图
辣椒炒蘑菇的烹饪技巧
干蘑菇提前泡三个小时，蘑菇焯五分钟即可