诗文 | 鸡汤焖上海青 |
释义 |
鸡汤焖上海青
在家也可以做,星级上海青! 鸡汤焖上海青营养建议
鸡汤焖上海青的食材2人份
鸡汤焖上海青的做法
1
材料准备: 上海青用"十"字刀法切成四块,然后洗净控干水分备用; 姜、蒜切成粒备用
2
开炒: 热锅倒油,放蒜、姜粒炒香,然后放入上海青继续翻炒
3
放入适量生抽、耗油、2汤勺鸡汤,然后翻炒均匀,加盖焖1~2分钟
4
焖好之后,放适量鸡精、食盐,翻炒均匀即可
5
起锅,装盘就完成了
成品图
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