虾片炒豌豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
虾片炒豌豆
虾片炒豌豆营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾片炒豌豆的食材2人份
- 虾适量
- 嫩豌豆适量
- 鸡蛋适量
- 黄酒适量
- 鸡汤适量
- 淀粉适量
- 盐适量
虾片炒豌豆的做法
1
虾去皮，侧切成薄虾片，刀背请敲虾片
2
大虾肉加盐，蛋清，淀粉，黄酒，抓匀
3
锅中倒入橄榄油，低油温倒入虾肉，滑熟捞出
4
豌豆焯水
5
鸡汤中加盐，淀粉，调成汁
6
放入虾片，豌豆
成品图
