超级浓郁的8寸巧克力蛋糕
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
超级浓郁又好吃的8寸巧克力配方来了！浓郁的巧克力香气，是我实验了7次才得出来的配方比例。
超级浓郁的8寸巧克力蛋糕营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
超级浓郁的8寸巧克力蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋黄4个
- 白砂糖10克
- 牛奶70克
- 玉米油60克
- 低筋面粉90克
- 可可粉25克
- 白砂糖90克
- 蛋清4个
超级浓郁的8寸巧克力蛋糕的做法
1
加热的玉米油倒入可乐粉中
2
搅拌均匀，加入牛奶降温
3
加入10g白砂糖，搅拌均匀
4
分3次加入鸡蛋黄
5
过筛低筋面粉
6
混合均匀
7
蛋清打发，分三次加入白砂糖，再加入白醋
8
打到这样的小尖角
9
蛋白霜和巧克力糊混合
10
155度45度
11
取出脱模
成品图
