甜蜜之吻
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
在吃一口甜蜜之吻甜品，让您的口腔充满着杏仁和糖的酥香甜味道，与此同时也回忆起浪漫的事儿，心中满满地都是甜蜜，以下方子可以制作10块甜蜜之吻。
甜蜜之吻营养建议
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含糖量 34.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
甜蜜之吻的食材2人份
- 面粉86克
- 鸡蛋黄1个
- 杏仁粉65克
- 巧克力26克
- 黄油75克
- 杏仁精1.2毫升
- 细砂糖86克
甜蜜之吻的做法
1
准备好原材料
2
黄油切成小块，室温软化放入白糖
3
用电动打蛋器打到色泽发白、质地轻盈，加入蛋黄打匀
4
加入杏仁粉、杏仁精和面粉
5
拌匀以后放入到冰箱冷藏至少要2个小时
6
拿出后分成均匀的小球放在烤盘上，间隔约3厘米，每个小球约为14克，做20个
7
烤箱事先预热160度， 放入烤箱，烤20分钟，烤好后小心地把小球移到烤网上完全冷却
8
巧克力隔水溶化备用
9
每两个一组把巧克力夹入小球的中间，天热把这个放到冰箱冷藏下再吃
成品图
甜蜜之吻的烹饪技巧
10块做的不多，可以把原材料加一倍多做点