凉拌黄瓜吃出高级感，上花刀“盘龙”迎新
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
蓑衣黄瓜
凉拌黄瓜吃出高级感，上花刀“盘龙”迎新营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌黄瓜吃出高级感，上花刀“盘龙”迎新的食材2人份
- 黄瓜1根
- 蒜3瓣
- 酱油1勺
凉拌黄瓜吃出高级感，上花刀“盘龙”迎新的做法
1
主要食材如图所示示意，一根黄瓜
2
将头尾切去，洗去外皮，用两只筷子分别依在青瓜的两侧，并夹紧
3
然后用大刀，垂直九十度的切下去，切到顶到筷子即可，每片间隔的厚度尽可能的薄
4
都切好之后，再旋转180度，斜切黄瓜，同理也是切到顶到筷子即可
5
然后就是见证奇迹的时候啦，从两侧缓慢拉开
6
圈成“盘龙”的形状
7
用酱油老抽和蒜末调个汁
8
淋在上面就可以了，蓑衣黄瓜就做好啦~
成品图
