香芋牛肉丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
香芋牛肉丝
香芋牛肉丝营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香芋牛肉丝的食材2人份
- 芋头适量
- 牛肉适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 菜籽油适量
- 小米辣适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 辣妹子1勺
- 孜然粉适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 葱花适量
香芋牛肉丝的做法
1
准备一个香芋，去皮，切丝
2
牛肉切丝
3
锅热放菜籽油，姜蒜，小米辣爆香
4
倒入牛肉，加点盐，蚝油，老抽，翻炒上色
5
加点胡椒粉，孜然粉，生抽，辣妹子1勺，盛出
6
将牛肉丝放在香芋丝上，上锅蒸12分钟
7
取出放入香油和葱花即可
成品图
