自制胡萝卜干
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
胡萝卜不仅可以做蔬菜还能做成小零食，做成胡萝卜干，味道很赞，吃不出来胡萝卜的味道。脆甜可口。 不喜欢吃胡萝卜的可以试试胡萝卜干，味道很好哦。
自制胡萝卜干营养建议
-
含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
自制胡萝卜干的食材2人份
- 胡萝卜2个
- 白砂糖30克
- 水150克
自制胡萝卜干的做法
1
2种胡萝卜的做法一样，以本地胡萝卜分享做法
2
胡萝卜去皮，切片 不要切厚了，厚了会增加烘烤的时间
3
把切好的胡萝卜片放入锅里，加入白砂糖和清水
4
大火煮沸，转中火慢煮
5
一直把水分煮干，大约煮了30分钟。 这样胡萝卜就带有淡淡的甜味
6
煮好的胡萝卜片放入晾网上，放入烤箱，干果机或太阳下暴晒
7
我用的干果机80度烘干的。 中间要翻动一下，以免受热不均匀
8
本地胡萝卜烘干后特别的小，很脆口，微甜。 相比之下我喜好本地胡萝卜做出来的干
成品图
自制胡萝卜干的烹饪技巧
想吃脆的烘烤的时间要久一些