蒜香排骨
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
蒜香排骨
蒜香排骨营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香排骨的食材2人份
- 排骨适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 老抽1勺
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 辣椒适量
- 蒜蓉适量
蒜香排骨的做法
1
准备好蒜末和姜末
2
开始腌制排骨，倒入一半的蒜末，姜末，适量的葱花，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，适量的盐和黑胡椒，抓匀腌制30分钟
3
腌好的排骨加一层薄薄的淀粉
4
油热后下排骨，炸熟后捞出备用
5
重新起锅，油热后放入蒜末和辣椒碎
6
炒至金黄色，放入排骨
7
炒至蒜蓉裹在排骨上就可以出锅了
成品图
