锡纸烤虾生蚝
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
没什么故事，只是爱吃辣，但我又不能吃太辣，哈哈哈，
锡纸烤虾生蚝营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
锡纸烤虾生蚝的食材2人份
- 对虾20只
- 生蚝10只
- 海鲜菇8根
- 洋葱半个
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 蚝油适量
- 生姜一小块
- 蒜瓣8瓣
- 蒜苗3根
- 指天椒8个
- 蒸鱼豉油适量
- 锡纸6片
锡纸烤虾生蚝的做法
1
生蚝开壳，没有缝可以放在火上烤烤，大虾去头去虾线，虾线用剪刀很方便，放入盐，鸡粉，蚝油，拌匀腌制，
2
辅料准备好，海鲜菇切段，过水，也可以用其他菌类代替，例如金针菇，口蘑，杏鲍菇，
3
锡纸3片叠起来折成盘子，海鲜菇垫底，洋葱切丝铺上去，
4
将腌好的生蚝和大虾平铺在洋葱丝上，
5
姜蒜切末，指天椒切末，加黄油一起炒香，均匀铺在虾上，没有黄油可以用色拉油，
6
用一片锡纸包住整个盘子，小火焖烤十分钟，有烤箱用烤箱更方便，
7
可以加入几片柠檬，番茄酱，黑椒汁，蒸鱼豉油，调味，加入蒜苗段，包住，再焖烤五分钟，可以撒入适量芝麻，香油，一起焖烤，味道更好，
成品图
锡纸烤虾生蚝的烹饪技巧
可能写的有点复杂，但是做起来是真的很简单，十五分钟就可以享用了，可以当作宵夜，也可以一边看剧一边吃，想怎么吃就怎么吃，美滋滋，