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诗文 可乐饼烤箱版
释义
可乐饼烤箱版的做法

可乐饼烤箱版

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

油炸的食物热量高,经常吃油炸食物容易造成脂肪肝和胆固醇升高,但是又抵挡不住这款小吃的诱惑。其实把油炸改成用烤箱烘烤,完全可以达到表皮酥脆的效果,终于可以放心大胆的吃了,不用担心高热量的问题了。

可乐饼烤箱版营养建议

  • 含糖量 13.44
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

可乐饼烤箱版的食材2人份

  • 土豆2个
  • 胡萝卜1个
  • 香肠1个
  • 鸡蛋1个
  • 适量
  • 白胡椒粉少许
  • 金黄面包糠适量
  • 面粉适量
  • 奶酪少许

可乐饼烤箱版的做法

1 可乐饼烤箱版菜谱图解

土豆、胡萝卜削皮洗净,准备了一小段葱,实际上没用,因为孩子不吃葱和洋葱,这款可乐饼没用洋葱或者大葱

2 可乐饼烤箱版菜谱图解

土豆切片、胡萝卜切段,放蒸锅上蒸熟,开锅后蒸10分钟即可

3 可乐饼烤箱版菜谱图解

蒸熟的土豆用勺子或压泥器压成土豆泥,土豆泥越细越好

4 可乐饼烤箱版菜谱图解

蒸熟的胡萝卜切小丁,香肠切小丁,全部放入土豆泥中,加适量的盐、胡椒粉、糖调味

5 可乐饼烤箱版菜谱图解

把土豆泥和香肠、胡萝卜丁拌匀,待用

6 可乐饼烤箱版菜谱图解

准备3个盘子,分别放入玉米淀粉、面包糠、打散的蛋液

7 可乐饼烤箱版菜谱图解

戴一次性手套团起一块土豆泥,中间包入适量的马苏里拉奶酪丝,包起奶酪丝即可

8 可乐饼烤箱版菜谱图解

做好的土豆饼先放入面粉中,均匀的沾满面粉

9 可乐饼烤箱版菜谱图解

再放入蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中沾满面包糠,依次做好摆放在烤盘上

10 可乐饼烤箱版菜谱图解

烤箱以上火210度,下火190度预热,预热到位将烤盘放入中下层,烘烤20分钟左右

11 可乐饼烤箱版菜谱图解

烘烤结束后取出烤盘,土豆饼装盘,可沾食番茄沙司

成品图

可乐饼烤箱版的烹饪技巧

没有奶酪的可以不放,单纯的土豆饼就很好吃。用烤箱烘烤的土豆饼无油低脂,吃的健康
烤箱的温度和烘烤时间,请务必根据自家烤箱的脾气来定

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:04:33