诗文 | 牛肉胡萝卜丝馅饼 |
释义 |
牛肉胡萝卜丝馅饼
这谢谢美食杰的食材体验,这次用到了雪花粉,这款米粉面粉,真的是很棒,口感好易操作,友们也可以备上几袋,过年假期就可以在家里好好的玩面粉。 牛肉胡萝卜丝馅饼营养建议
牛肉胡萝卜丝馅饼的食材2人份
牛肉胡萝卜丝馅饼的做法
1
备好所用食材
2
酵母加水先拌至融合,然后再加入雪花粉
3
加入盐及白糖
4
选择揉面模式,工作4分钟成这样子的状态。取出揉搓好醒发一下
5
胡萝卜丝牛肉馅揉拌至均匀入味
6
面团醒好,然后切成小剂子
7
面皮擀成薄片之后,将调好味的馅料包在里面
8
热好锅,饼坯先下锅定型,然后再加入油清水煎焖至收汁即可
9
格琳诺尔雪花粉,强筋优质的小麦粉,朋友们喜欢也可以试一下
成品图
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