椰汁西米露
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这道西米露借助椰浆的浓郁椰香，口感香甜，爽滑，是一道既简单又美味清爽的夏日美食呢。
椰汁西米露营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰汁西米露的食材2人份
- 西米30克
- 椰浆20克
- 白糖20克
- 西瓜适量
椰汁西米露的做法
1
煮锅加水烧开后，放入适量西米，边煮边搅拌
2
煮至西米剩下中心的小白点后关火，盖盖焖
3
西米泡至小白点消失后过凉开水
4
椰浆里根据个人口味放入适量白糖，拌匀
5
把西米放入碗中，倒入适量加糖的椰浆
6
摆上西瓜，点缀后放入冰箱冷藏后食用
成品图
椰汁西米露的烹饪技巧
煮西米的时候要水多些，边搅边煮，否则西米会糊