茄汁鹌鹑蛋
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
超级简单好吃的鹌鹑蛋
茄汁鹌鹑蛋营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茄汁鹌鹑蛋的食材2人份
- 鹌鹑蛋适量
- 番茄汁适量
- 糖适量
- 油适量
- 淀粉适量
- 生抽3勺
茄汁鹌鹑蛋的做法
1
鹌鹑蛋放入锅中煮熟，去掉皮备用
2
锅中倒入油，加入鹌鹑蛋，盖上盖子，炸到出现虎皮色，捞出控干油份
3
锅内留少许油，加入番茄酱翻炒，倒入白糖盐调味，加一点生抽上色
4
加入鹌鹑蛋，炒一下！倒入适量水淀粉，小火炖几分钟，大火收汁就可以了