芝士吐司云朵蛋
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡蛋别只会煮着吃，试试这个新吃法。
芝士吐司云朵蛋营养建议
-
含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
芝士吐司云朵蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 芝士片2片
- 吐司片2片
芝士吐司云朵蛋的做法
1
准备好所有食材
2
分离蛋清和蛋黄，盛放蛋清的容器里要无水无油，蛋黄备用
3
蛋清里加入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖电动打蛋器打发
4
打发至硬性发泡出现挺立的小尖。烤箱160度预热
5
吐司上放上一片芝士片
6
把蛋白涂到吐司片上，休整成云朵的形状，中间用勺子压出一个圆坑
7
中间放入蛋黄
8
放入烤箱，上火150度、下火170度，烘烤20分钟
9
出炉撒少许黑胡椒碎或是番茄沙司即可
成品图
