土豆烧鸡块
- 烧
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
东北家常美味，简单，但是特别下饭
土豆烧鸡块营养建议
-
含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
土豆烧鸡块的食材2人份
- 土豆3个
- 土鸡500克
- 洋葱1/2个
- 生抽2勺
- 老抽1/2勺
- 盐2匙
- 青蒜3根
- 大葱1段
- 姜6片
- 料酒2勺
- 植物油1勺
- 八角1粒
- 香叶1片
- 花椒粒1匙
- 冰糖1块
土豆烧鸡块的做法
1
土豆去皮切块
2
洋葱切块
3
土鸡块放入锅中，放入一半的葱姜片和1勺料酒，加入适量清水焯出血水后捞出洗净备用
4
锅中加入植物油，放入鸡块翻炒2分钟
5
加入另一半葱姜片，八角，香叶，花椒粒和冰糖炒香
6
放入洋葱炒匀
7
加入适量清水烧开转小火烧30分钟
8
加入盐调味，放入土豆块中大火烧30分钟，汤汁收浓后盛出，撒青蒜末即可
成品图
