香煎黑椒杏鲍菇
- 煎
- 黑椒味
- <5分钟
- 初级入门
这道菜可谓是入门级的一道菜，也许唯一考验厨艺的地方就是刀功，不过自己吃，切厚点薄点都没关系啊。薄点煎的时间短先吃，厚点你可以后吃嘛，哈哈。我做的跟桃花姐姐的区别就是油更少一点，更清淡一点，符合自己家人的口味。
香煎黑椒杏鲍菇营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎黑椒杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇1个
- 盐1/4茶匙
- 植物油1/2汤匙
- 黑胡椒粉少许
香煎黑椒杏鲍菇的做法
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杏鲍菇一个，洗净备用
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杏鲍菇一切两段
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再切成厚薄一致的片
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煎锅放任何一种你喜欢的油，少量即可，烧热，把杏鲍菇一片片放进去
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当杏鲍菇周边卷起的时候翻面
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撒上少许盐和黑胡椒粉，再煎到边缘卷起，焦黄就可以出锅了
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香煎黑椒杏鲍菇的烹饪技巧
按照小手童鞋的吃法，她说煎好了蘸酱吃，不过她说这样更好吃
微咸，带点黑胡椒跟杏鲍菇本身结合的焦香，外香里嫩，非常好吃