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诗文 可乐土豆
释义
可乐土豆的做法

可乐土豆

  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

自从学会土豆这做法,孩子三天两头要吃,一个礼拜10斤土豆不够吃!真的是一点不夸张啊,土豆控们一定要进来看一下这个新做法,真的是超级好吃。

可乐土豆营养建议

  • 含糖量 11.48
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

可乐土豆的食材2人份

  • 土豆400克
  • 可乐1杯
  • 适量
  • 生抽1勺
  • 老抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 大蒜2瓣
  • 芝麻适量

可乐土豆的做法

1 可乐土豆菜谱图解

食材准备好,这个做法超级简单,主要食材就是可乐和土豆,这个大土豆有八两重,做好够一个人吃的,如果家里人多,建议多放一个,不要等吃的时候再说做少了

2 可乐土豆菜谱图解

土豆洗干净去皮切成滚刀块,然后用水泡一下,去除里边的淀粉,洗两遍就可以了

3 可乐土豆菜谱图解

锅里倒入适量的油,这里油不需要太多,比平时炒菜的量多一点就行,油温五成热的时候,放入土豆块,炸至表面金黄,注意火候,不要太大,而且土豆一定要控干水分再往油锅里放,避免有水会溅出油烫着自己。

4 可乐土豆菜谱图解

土豆块表面炸成这样金黄色捞出,光看这个土豆是不是就很想吃呀!

5 可乐土豆菜谱图解

锅里留一些油,放入大蒜末炝锅,或者葱花也可以,爆香之后倒入土豆块。

6 可乐土豆菜谱图解

倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽,翻炒一下入味,这里不需要添加盐

7 可乐土豆菜谱图解

倒入一杯可乐,把土豆末过就可以了,然后中火煮,最后汤汁收完,这个过程大概三四分钟

8 可乐土豆菜谱图解

汤汁收干,撒上白芝麻,翻炒一下,便可以出锅开吃啦!

9 可乐土豆菜谱图解

可乐土豆就好了,非常好吃

成品图
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更新时间:2025/3/15 1:16:01