香酥肉夹馍的做法培训
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
说起肉夹馍想必大家都再熟悉不过了，做肉夹馍的餐车、店面满大街的都是，但出去吃总归是不方便的。那么今天嘉诺小吃的师傅给你介绍一下肉夹馍的做法，让你可以足不出户就能吃到好吃的肉夹馍。
香酥肉夹馍的做法培训营养建议
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含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香酥肉夹馍的做法培训的食材2人份
- 五花肉600克
- 酵母(干)3克
- 面粉900克
- 芝麻适量
- 辣椒2个
- 葱1根
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 八角两个
- 花椒适量
- 姜2片
香酥肉夹馍的做法培训的做法
1
肉洗净、葱、姜、盐、酱油、水，放入高压锅，沸腾后煮20分钟
2
面粉、酵母、水混合，和成面团，静置1小时
3
辣椒切碎、葱切末，备用
4
肉切小块
5
辣椒、葱末、肉混合
6
黑芝麻碾碎，备用
7
面团分成两块，擀成大饼，抹花生油，撒芝麻盐，卷起，切成小块，从两边扭扭，擀成小饼
8
电饼铛抹油，烙熟
9
从一边切口，塞入肉馅，香喷喷的肉夹馍出炉了
成品图
香酥肉夹馍的做法培训的烹饪技巧
五花肉要选择新鲜的
烤馍的时候要控制好火候
想学的可以私聊我