花朵香肠面包
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
这款面包可以直接拿着吃，也可以把小花瓣一个个分开单独吃，有点儿意思哦，呵呵。
花朵香肠面包营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花朵香肠面包的食材2人份
- 面包粉300克
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)1.5勺
- 香肠8根
- 花生油40克
- 白糖60克
- 牛奶150克
花朵香肠面包的做法
1
所有面团材料放入面包机进行发面，发酵结束后将面团取出排气，分割成8等份，滚圆后松弛15分钟；松弛后的面团擀成椭圆形，将香肠放入中间，将香肠用面皮包起来，接缝处捏紧
2
用刀切成6等分，剖面呈上均匀的放到涂了油的烤盘内摆成花型，每个花瓣之间少涂一点儿水，也可以不涂；放到温暖湿润处进行最后发酵
3
最后发酵结束，表面刷蛋液；入预热80℃的烤箱，中层，上下火，15分钟
成品图
