鸡蛋火腿炒面
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
你印象中的炒面是不是路边摊的黑暗料理炒面，确实味道可以但是不卫生而且比较油，其实炒面很简单自己在家做卫生干净，老少皆宜
鸡蛋火腿炒面营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋火腿炒面的食材2人份
- 炒面一盘
- 小青菜8颗
- 火腿肠两个
- 鸡蛋一颗
- 小米椒三个
- 辣椒粉一勺
- 生抽两勺
- 盐小半勺
- 鸡精小半勺
鸡蛋火腿炒面的做法
1
小青菜小米椒和葱洗净
2
鸡蛋打散备用
3
将火腿肠切片，小米椒切段，葱切段备用
4
炒面是市场上买的两块钱的，也可以用家里的挂面代替，挂面煮开然后放凉水里冲凉
5
锅中放油倒入鸡蛋然后搅散盛出备用
6
再倒入小青菜翻炒三十秒
7
再倒入小米椒翻炒后倒入火腿肠继续翻炒三十秒
8
再倒入炒面翻炒然后加入两勺生抽，小半勺盐和鸡精继续翻炒
9
喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉
10
最后撒上葱花出锅
成品图
鸡蛋火腿炒面的烹饪技巧
这道家庭版的炒面很简单，根据自己喜好加入自己喜欢的菜就可以