红豆芋头饭
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
这道芋头红豆饭，最初是在某个美食达人的微博看到的，感觉很健康营养。不过人家只发了图片没有做法，想着应该不是很难就在家里山寨了一会哈。这次用的是轻养的一罐鲜米，每次用一罐，刚刚好一顿够家里人吃。
红豆芋头饭营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红豆芋头饭的食材2人份
- 轻养一罐鲜米206克
- 荔浦芋头半个
- 红豆50克
- 油适量
- 水适量
红豆芋头饭的做法
1
准备一罐鲜米
2
红豆洗净备用
3
将米和红豆一起放入锅内
4
加入大概1.5倍的水，大火煮开
5
芋头切小块备用
6
待锅里煮开后，加入芋头，中小火焖半个小时
7
焖好的饭，关火继续在焖10分钟
8
马上就可以开吃了
9
五常稻花香米，8小时充氮保鲜，轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱
成品图
红豆芋头饭的烹饪技巧
我用的是铸铁锅，也可以用电饭煲，会更加省力
红豆、芋头的量没有要求，可以根据自己的喜欢调整
荔浦芋头比较粉干，也可以用别的芋头代替
这次的饭我是要配菜吃的，所以没有加调味料，如果喜欢吃甜口的可以加糖