猪脚笋尖菌菇汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
猪脚笋尖菌菇汤的食材2人份
- 猪蹄500g
- 料酒20ml
- 姜10g
猪脚笋尖菌菇汤的做法
1
把猪脚在清水里浸泡，浸出血水
2
把猪脚洗干净，放进高压锅里，加入生姜片，煲的六分熟
3
然后加入料酒，再烧15分钟，这时不要用高压来压
4
把洗干净的笋尖放进去，烧五分钟，让笋尖里的盐溶入到猪脚里
5
再放入洗干净的菌菇放五分钟即可