萝卜魔方
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 初中水平
民间早就把萝卜作为食疗的佳品。萝卜可以入药，其性味甘，可以消除积滞、化痰清热、下气宽中、并有解毒作用。萝卜和萝卜籽都是中药。更是食疗中最便宜的蔬菜。
萝卜魔方营养建议
-
含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
萝卜魔方的食材2人份
- 青萝卜100克
- 胡萝卜100克
- 心里美萝卜100克
- 白萝卜100克
- 荠菜1汤匙
- 细香葱5克
- 食盐适量
- 香油适量
- 香醋1.5茶匙
- 酱油1汤匙
- 蜂蜜2克
- 味精适量
- 尖椒5克
- 小米椒5克
萝卜魔方的做法
1
萝卜魔方食材
2
各种萝卜切成1公分以上的正方形的丁
3
把所有的调料的尖椒丁和小米椒丁切好
4
然后把萝卜直接摆在盘中
5
把所有的调料放入小碗中和一下味道
6
然后把料汁倒入盘子中即可
萝卜魔方的烹饪技巧
这个菜一般人群都可以食用
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食
萝卜破气，服用人参和西洋参时候不要和萝卜同时服用，以免药效相反，起不到补益的作用
寒性体质和肠胃气胀者不要生吃，适合吃熟的
脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等人不要吃生萝卜，可以吃熟的
萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。是生活中离不开的一道营养蔬菜
不吃辣的就不要放小米椒了
切剩下的可以拌一下成萝卜小菜变个口味