素炒黄豆芽
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
都说豆芽是长生菜，老百姓的餐桌上一年四季都离不了。素炒黄豆芽，也是一道养生菜，常吃保健康喔！
素炒黄豆芽营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒黄豆芽的食材2人份
- 黄豆芽250克
- 胡萝卜半根
- 大蒜一瓣
- 大葱一段
- 油10毫升
- 盐3克
- 味精2克
- 味极鲜5毫升
素炒黄豆芽的做法
1
黄豆芽，胡萝卜洗净
2
胡萝卜切粗丝，大蒜切片，嫩葱叶切丝
3
炒锅点火入油烧热，入葱蒜爆锅，再入胡萝卜丝翻炒
4
下入黄豆芽大火煸炒
5
边炒边调入味极鲜，盐，味精。翻炒一分钟左右，关火
6
出锅装盘即可
7
敬请品尝！
成品图
素炒黄豆芽的烹饪技巧
黄豆芽的皮尽量漂洗干净。\n大火煸炒时，适量淋一些热水进去。熟得快