蒜苗回锅肉
- 炒
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.
蒜苗回锅肉营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜苗回锅肉的食材2人份
- 五花肉500克
- 蒜苗240克
- 豆鼓120克
- 郫县豆瓣酱40克
- 姜蒜40克
- 辣椒160克
- 八角香叶4克
蒜苗回锅肉的做法
1
五花肉洗净冷水下货加入姜料酒煮熟备用
2
煮好的五花肉切成0.5毫米的片备用（不可太厚）
3
蒜头拍一下如图切开
4
切成小段备用
5
辣椒切段备用
6
起锅烧油，放入少量的油烧开
7
放入切好的五花肉连同姜蒜花椒八角香叶豆鼓豆瓣酱一起下锅爆香两分钟左右，最后放入蒜苗和辣椒一起炒至4分钟放盐味精起锅！
成品图
