肉末千叶豆腐烧冬瓜
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常做法
肉末千叶豆腐烧冬瓜营养建议
-
含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末千叶豆腐烧冬瓜的食材2人份
- 肉末80克
- 千页豆腐200克
- 冬瓜100克
- 香葱1颗
- 大蒜3瓣
- 料酒1勺
- 又伊鲜酱油1勺
- 食用油适量
- 食盐适量
- 蚝油1勺
肉末千叶豆腐烧冬瓜的做法
1
猪肉剁碎
2
香葱和大蒜切碎
3
冬瓜去皮，去瓤，洗净，切块
4
千叶豆腐切片
5
锅里倒入适量的油烧热后，放入千叶豆腐，煎至两面金黄，盛出备用
6
锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香
7
倒入猪肉翻炒均匀，加入又伊鲜酱油和料酒
8
倒入冬瓜翻炒均匀
9
倒入适量的水，加入千叶豆腐
10
煮至冬瓜软烂后，加入食盐和蚝油调味，大火收汁
11
盛出，撒上葱花，即可
成品图
