肉馅蒸蛋
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
偶尔吃到，想做给孩子吃
肉馅蒸蛋的食材2人份
- 适量
肉馅蒸蛋的做法
1
牛肉馅铺盘底，平平就行，不用太多
2
葱花，五香粉少量，盐（我放的大约就1克），糖（约2克），料酒少量去腥，调和油适量，耗油（我放的略微多点，盐放的少），调料按个人口味放就行，搅和均匀
3
按人头放鸡蛋就行，一人一个蛋，均匀铺在搅拌好的肉馅上
4
因为早上时间较赶，上锅蒸就没照相，大约上汽十二分钟关火，取出上桌即可
成品图
