可可大理石芝士条
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
可可大理石芝士条营养建议
-
含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
可可大理石芝士条的食材2人份
- 荷兰乳牛乳酪牛奶75克
- 白糖15克
- 鱼胶粉6克
- 可可粉1小勺
可可大理石芝士条的做法
1
准备用料
2
无油海绵蛋糕底一片
3
放入6寸活底圆模底部
4
将奶油奶酪和白砂糖倒入大碗
5
坐在热水中，用打蛋器打至顺滑无颗粒
6
加入牛奶
7
搅拌均匀
8
鱼胶粉用5倍凉水充分浸泡吸水
9
隔水加热，搅拌至完全融化
10
倒入奶酪糊中
11
搅拌均匀
12
倒入铺好饼底的圆模
13
碗中剩少许奶酪糊，加入可可粉
14
搅拌均匀
15
将可可奶酪糊装入裱花袋
16
挤在原味奶酪糊的表面
17
用牙签随意划拉几下
18
封好保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固
19
取出凝固好的可可芝士
20
脱模，切条食用