快手红豆派
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
半夜饿肚子，来份甜点吧
快手红豆派营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
快手红豆派的食材2人份
- 全麦吐司4片
- 红豆100克
- 冰糖适量
- 鸡蛋黄2个
- 牛奶100毫升
快手红豆派的做法
1
红豆浸泡一晚，然后根据个人口味加入冰糖，煮至软烂
2
红豆软烂，水只剩一点点时（如果水太多，需要倒处去）加入100ml牛奶小火熬煮，边煮边搅拌，边按压，直至成为粘稠状
3
吐司片去掉边缘，用擀面杖擀薄，放上晾凉的红豆，边缘抹上蛋黄液，对折包好
4
表面用刀划两下，然后刷上一层蛋液
5
不粘锅放少许油，煎至两面金黄即可
成品图
