泡菜炒年糕（加海鲜乱炖）
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
泡菜，年糕，虾都是喜欢吃的东西，乱炖后发现味道棒极了
泡菜炒年糕（加海鲜乱炖）营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泡菜炒年糕（加海鲜乱炖）的食材2人份
- 泡菜100克
- 年糕16小块
- 虾10个
- 五花肉100克
- 葱1根
- 油少许
泡菜炒年糕（加海鲜乱炖）的做法
1
年糕先过下热水，倒入年糕后水煮开就行
2
准备材料，年糕煮好后留适量的水，泡菜，虾，五花肉切片，葱姜切丝
3
热锅加一点油，然后放入五花肉，葱姜，炒出香味
4
加入泡菜翻炒（有泡菜汁可以加进去，味道会厚重些）
5
加入年糕翻炒（想要汤的话，水可以多些，）
6
最后放入虾翻炒（我忘记提前解冻了，或者想吃什么海鲜都可以放，蛤蜊、鱿鱼等）
7
翻炒均匀，小火炖煮熟即可（不需要加盐，泡菜汁已经带有咸味了）（汤汁少的时候需要经常翻炒，不然年糕会比较容易粘锅）
成品图
泡菜炒年糕（加海鲜乱炖）的烹饪技巧
乱炖的话可以根据自己心意来，加入不同的东西，可能出来的味道会很棒