双椒小炒牛肉
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- 新手尝试
双椒小炒牛肉营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
双椒小炒牛肉的食材2人份
- 牛里脊300g
- 红尖椒50g
- 可乐20ml
- 姜5g
- 水淀粉10g
- 洋葱20g
双椒小炒牛肉的做法
1
准备好所有的材料
2
牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐
3
将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟
4
将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条
5
锅内放适量的油（可以多放点），烧热
6
将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟
7
将牛肉盛起备用
8
锅内留底油，下生姜片爆出香味
9
下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅