胡萝卜土豆饭
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
个人很喜欢吃菜饭，懒得出去买菜就用冰箱里现有的食材做了，没想到很美味哟！
胡萝卜土豆饭营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜土豆饭的食材2人份
- 胡萝卜1个
- 土豆1个
- 牛肉适量
- 大米适量
- 葱1颗
- 冰糖适量
- 鸡粉1勺
- 盐适量
- 水适量
- 蒜适量
- 生姜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 红酒适量
- 生抽适量
胡萝卜土豆饭的做法
1
土豆胡萝卜去皮切丁
2
牛肉切丁
3
葱姜蒜辣椒切丁，准备适量花椒和八角
4
锅烧腊倒入适量大豆油加入葱姜蒜花椒辣椒翻炒片刻
5
放入肉丁翻炒片刻加入冰糖再加入少量红酒和生抽翻炒片刻
6
加入土豆丁翻炒一分钟再加入三勺盐再加入适量鸡粉关火
7
大米一碗半淘干净把炒好的菜放进电饭锅加入葱花和米拌匀再加入水（不要没过菜哟），按下煮饭键等煮好之后再闷几分钟就可以享受美味哒土豆胡萝卜饭咯！
成品图
胡萝卜土豆饭的烹饪技巧
最后加水不要加太多，不然会太软哟。没有红酒也可以用料酒喔（去腥味），因为我不喜欢料酒的味道所以一直用的都是红酒！