香辣咖喱虾
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 初中水平
在各种咖喱中，红咖喱的辣味是最为浓郁的，再加上辣劲十足的小米椒，让这道咖喱虾特别的香辣开胃。酷爱吃辣的人一定要尝试一下哦。
香辣咖喱虾营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣咖喱虾的食材2人份
- 鲜虾半斤
- 青柠半个
- 小米椒3个
- 椰浆半碗 约100毫升
- 蒜蓉1茶匙
- 油1汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 薄荷叶1小把
- 泰式红咖喱酱2汤匙
香辣咖喱虾的做法
1
鲜虾去头剥壳，剔除虾线后洗净；小米椒切圈
2
炒锅热油，下入蒜蓉和小米椒爆香
3
再倒入鲜虾划炒至变色
4
加入咖喱酱和椰浆，挤入青柠汁炒匀
5
然后撒入薄荷叶加盖焖煮2分钟后，用盐调味即可
成品图
