诗文 | 低脂炸鱿鱼圈 |
释义 |
低脂炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食,不过夏天天气热,油炸食品虽然香,却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”,外层香酥,内里鲜嫩,好吃不油腻。 这种做法无油烟,耗油少,不浪费炸过的植物油,而且非常简单方便,十来分钟就能做好,不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。 低脂炸鱿鱼圈营养建议
低脂炸鱿鱼圈的食材2人份
低脂炸鱿鱼圈的做法
1
准备好各种食材
2
鱿鱼洗净,去头,鱿鱼筒撕掉外皮,切成圈
3
先把鱿鱼圈在淀粉中蘸一下
4
再在加了盐的蛋液中蘸一下
5
最后在面包糠中蘸匀
6
摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油,在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感
7
把烤网放入空气炸烤箱中层,按程序选择“空气炸”,设定温度180度,烤8分钟。无需预热,直接启动
8
烤好后取出稍晾凉。挤上喜欢的酱料,如番茄酱、甜辣酱等,就可以开动了
成品图
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