鸡蛋发糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
换法子给宝宝添加天然零食。宝宝健康，妈妈安心、
鸡蛋发糕营养建议
-
含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
鸡蛋发糕的食材2人份
- 面粉150g
- 鸡蛋2个
- 酵母(干)1.5g
- 红枣5颗
- 白砂糖30g
- 清水 70克
- 葡萄干适量
鸡蛋发糕的做法
1
将鸡蛋打入盆里加水，发酵粉，白砂糖，搅拌三分钟
2
加入面粉搅拌均匀
3
红枣去籽。加入搅匀
4
在碗里刷一层色拉油，把材料倒入碗里
5
碗上包一层保鲜膜，在30度的环境中发酵50分钟。平时估计要发酵一到两小时了
6
发酵到两倍高度的时候，在摆上葡萄干
7
放入蒸锅，中大火蒸30分钟，正好后，再闷5分钟才可以出锅
成品图
