藜麦水果酸奶沙拉
- 拌
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
我酷爱吃藜麦，尤其是原味的藜麦，更是百吃不厌。藜麦搭配水果和酸奶，是我最爱的早餐。藜麦被国际营养学家们誉称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，被列为全球10大健康营养食品之一。藜麦君认可“轻食、时尚、健康、优质”的文化，遵循“轻食、轻体、轻心情”的理念，从源头把控藜麦的品质，保留藜麦最原始味道，使中高端消费群体安心共享更高品质的藜想生活。其中西藏白藜麦被称为粮食之母；它高蛋白、低热量、高营养、低生糖，口感软糯、味道清香，不仅适用于减肥塑身人群，而且还是孕妇、婴幼儿以及三高患者最佳选择，使人们在享受美食的同时更加保障了健康。
藜麦水果酸奶沙拉营养建议
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含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
藜麦水果酸奶沙拉的食材2人份
- 藜麦30克
- 火龙果100克
- 硬质酸乳酪60克
- 酸奶1瓶
- 水35克
藜麦水果酸奶沙拉的做法
1
藜麦君白藜麦，颗粒均匀，干净，取需要的量
2
淘洗干净后加基本等量的水，我是30克藜麦加了35克水
3
开水上笼蒸15分钟
4
蒸熟的藜麦打撒备用
5
火龙果切丁
6
自制的硬质酸乳酪切
7
酸乳酪丁和火龙果丁放入碗里
8
再铺上一层蒸熟的藜麦
9
浇上酸奶
10
最后在上面再撒上一些熟藜麦，水果丁和奶酪丁就可以享用啦。“西藏白藜麦，探寻最原始的美味”
成品图
藜麦水果酸奶沙拉的烹饪技巧
蒸藜麦的时候不用加很多的水，一比一就差不多了。\n2.我用的酸乳酪是自制的，原味的没有糖。酸奶是加了一些糖的。总体是不甜的。基本上接近原味。喜欢甜度高的可以再加糖或者蜂蜜的