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诗文 【洪福齐天】红米咸味腊八饭
释义
【洪福齐天】红米咸味腊八饭的做法

【洪福齐天】红米咸味腊八饭

  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

腊八粥饭的特点大概就是一食之中品类众多。看到红米消耗较慢,忽然就有了用它来做个腊八饭的念头。对,不要白米,就红米,或许口感会比较粗,但只要自己不介意就好。 原本想用新做好的腊肠,却不留神翻出之前被遗忘的一段枣粒香肠,还有一小块鸡胸肉,一下子就改了主意。腊肠不用了,再把冰箱里那盒启封的午餐肉切一块,三种肉食一起来个腊八饭。环顾厨房,只发现白萝卜和南瓜可以用来切丁,绿叶菜就算了,一焖 就黄了,影响色欲。 冬季,人越发地懒了,炒也不炒,直接入锅焖煮。有肉食衬垫,这一锅焖饭倒也是香味十足。口感果然略粗一些,红米嘛。。。。。

【洪福齐天】红米咸味腊八饭营养建议

  • 含糖量 21.28
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

【洪福齐天】红米咸味腊八饭的食材2人份

  • 红米100克
  • 糯米10克
  • 枣形香肠30克
  • 熟鸡胸肉30克
  • 午餐肉30克
  • 花生10克
  • 南瓜30克
  • 水发海带苗30克
  • 白萝卜30克
  • 2克
  • 胡椒粉少许
  • 少许
  • 葱花适量

【洪福齐天】红米咸味腊八饭的做法

1 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

用料:红米100克,糯米10克,枣形香肠30克,熟鸡胸肉30克,午餐肉30克,花生10克,南瓜30克,水发海带苗30克,白萝卜30克,姜2克,胡椒粉少许,盐少许,葱花适量

2 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

红米糯米一起洗净,

3 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

肉类蔬菜分别洗净切丁,

4 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

倒入电饭煲内胆中,

5 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

加入适量清水,搅拌均匀

6 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

盖好盖子通电,选择标准饭,长粒米,

7 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

启动,

8 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

煮饭结束,

9 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

揭盖,

10 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

加入葱花,拌匀,

11 【洪福齐天】红米咸味腊八饭菜谱图解

盛出,趁热食用

成品图

【洪福齐天】红米咸味腊八饭的烹饪技巧

不喜欢纯红米可以根据自己喜好部分或全部替代成大米,
所有配菜均可以根据自己喜好任意调整更换

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 2:19:36