陕西油泼辣子干拌饺子 怀念版~
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
家里吃饺子一般都是干拌，加上油泼辣子。 今天把年三十包好冻好的饺子拿出来，做了一碗怀念版
陕西油泼辣子干拌饺子 怀念版~营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
陕西油泼辣子干拌饺子 怀念版~的食材2人份
- 水饺15只
- 白菜叶3片
- 盐3G
- 鸡精3G
- 茶油3G
- 香油2G
- 醋3G
- 酱油3G
- 陕西油泼辣子4G
陕西油泼辣子干拌饺子 怀念版~的做法
1
1.拿出提前做好冻好的年饺子 2.取3片白菜叶，洗净
2
3.冷水烧开 4.放入饺子，开煮 5.煮开2次，分别放2次冷水，继续煮开
3
6.第2次添水的同时，加入手撒开的白菜叶
4
7.同步将洗净的葱和蒜苗切碎末 8.同步泡好一壶茶: 红枣片+枸杞+玫瑰花+绿茶
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9.第2次煮开，饺子飘起 10.捞出乘碗 11.加入适量调味料:盐+鸡精+陕西油泼辣子+切末的葱花和蒜苗+醋+酱油+香油+一小碗茶水 12.拌均，便可一边享受家乡饺子，一边喝热茶
成品图
