麻婆豆腐
- 烧
- 麻辣味
- <5分钟
- 新手尝试
我喜欢吃豆腐
麻婆豆腐营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻婆豆腐的食材2人份
- 豆腐500克
- 肉末100克
- 油1勺
- 盐1勺
- 花椒10克
- 姜10克
- 葱2根
- 郫县豆瓣1勺
- 蒜苗1根
- 鸡精2克
麻婆豆腐的做法
1
把嫩豆腐切成小块
2
蒜苗，葱切好
3
把郫县豆瓣剁碎
4
最好买用刀剁碎的肉末
5
锅内倒油，油温七成，放肉末炒
6
再放豆瓣酱，花椒
7
加小半碗清水，烧开，放豆腐，放盐
8
盖锅盖，小火煮几分钟，水快要烧干，放葱花，蒜苗，鸡精，起锅
成品图
