玉米腰果炒肉丁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
玉米腰果炒肉丁，小朋友一般都喜欢吃，我家的也不例外，刚好买了一些椒盐腰果，就着家里的玉米炒了这一个菜，很受欢迎哦。 我挺喜欢家里的这个浅锅，既可以炒菜还可以焖菜，可以当个炒锅来用，非常方便哦。
玉米腰果炒肉丁营养建议
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含糖量 13.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米腰果炒肉丁的食材2人份
- 玉米半个
- 胡萝卜半个
- 猪肉(瘦)100克
- 腰果100克
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
玉米腰果炒肉丁的做法
1
将瘦肉切丁，玉米粒洗净，胡萝卜切丁。将蒜拍碎，姜切小片备用
2
锅烧热，下入油，爆香蒜和姜片
3
放入瘦肉丁翻炒，加盐和鸡粉调味炒至变色
4
加入玉米和胡萝卜翻炒
5
加入适量盐，鸡粉，生抽，蚝油，加少许水，搅匀
6
加盖焖煮至熟
7
出锅后在表面撒上适量的腰果就可以了。腰果是椒盐的，熟的，可以直接放入菜中
8
可以开吃了
成品图
玉米腰果炒肉丁的烹饪技巧
瘦肉丁炒熟后可以不用盛出，继续在锅中一起焖煮更入味哦
胡萝卜丁的大小要和玉米粒大小大致相同
加适量的水加盖焖煮让食物更快入味且容易变熟，中间偶尔翻动一下，使其受热变均匀哈