酱香猪蹄
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
猪蹄有美容的功效
酱香猪蹄营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱香猪蹄的食材2人份
- 猪蹄1只
- 酱油1勺
- 甜面酱1勺
- 料酒1勺
- 盐5克
- 糖1勺
- 葱1条
- 姜几片
- 油适量
酱香猪蹄的做法
1
猪蹄处理干净，焯水捞出
2
葱切碎，姜切片
3
酱汁调好（酱油、料酒、甜面酱、糖、盐）
4
准备一炒锅，热锅放适量油，放葱姜炒香
5
倒入酱汁炒出颜色
6
然后放猪蹄一起爆炒，炒香后加一小碗水
7
连汤带水的猪蹄放电压力锅里，选择炖菜功能，一小时后就可以了