诗文 | 木耳蒸排骨 |
释义 |
木耳蒸排骨
排骨中加入黑木耳,给排骨增添一些色彩,如果喜欢吃辣椒还可以放辣椒进去,好看也好吃。 木耳蒸排骨营养建议
木耳蒸排骨的食材2人份
木耳蒸排骨的做法
1
木耳提前泡发洗净
2
排骨放入碗中,加入清水浸泡半小时
3
排骨浸泡洗净后,沥干水分,加入腌肉粉、淀粉
4
抓拌均匀,腌制15分钟左右。
5
木耳撕碎铺在碗底
6
腌好的排骨码在木耳上
7
加入切好的蒜
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锅内加入适量水,放入排骨上锅蒸20-30分钟
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成品图
木耳蒸排骨的烹饪技巧排骨不是切的很大的话,一般20分钟就熟了 |
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